美发沙龙之观察•预约•服务----远藤淳（日本）

发型师

“啊~怎么剪得这么短？”“怎么这样？我要的不是这个发型啊！”
……诸如此类的糗事举不胜举。
没有人愿意在憧憬自己完美发型的时候碰到这种大煞风景的事情。
那么，要怎么样才能保证成功率呢？
作为专业发型师兼著名讲师，远藤先生对此有独到见解。
只要遵循他的指点，就可以大大降低发型失败的危险性了。


沙龙选择秘籍之观察
1：沙龙外面谅着毛巾
虽然保持毛巾的干净卫生是件好事，但是在沙龙外面晾晒的话，各种空气污染乃至灰尘细菌都会附着在毛巾上面。
2：那家店的店员看上去懒懒散散的
无所事事的工作人员悠然自得地伸着懒腰，完全不顾有顾客在场。这样的沙龙一看就知道平日里缺乏对员工的教育培训，不把顾客当回事。
3：啊，这家店貌似有一直在打折
在顾客看来，折扣是个非常诱人的要素。但是，如果经常有所谓的打折活动，那就暗示了那个“折扣价”其实就是原价……
“修剪原价100元，活动期间半价优惠”的牌子看上去是那么让人心动。可是，就好像“清仓大拍卖”一样，看多了自然可疑。而事实真相就是，原价本来就是50元。换句话说，你用原价买了一件东西，还沾沾自喜以为得了便宜。剔除掉作弊因素，经常打折还反映出一家店的不自信——不打折就吸引不了顾客。
4：那家店生意好好，一直有人在排队
很多人以为，顾客的数量代表了沙龙的质量，其实不然。任何沙龙都有自己的消费层，这是与沙龙质量密切相关的。门庭若市的背后是一个什么样的消费层呢？如果沙龙面向的消费层不适合自己，那生意再好也没用。此外，技术啦、服务啦……这些要素是否符合自己的需求，也是我们值得考虑的。
反之，即使顾客不多，也未必代表沙龙质量不好。有的沙龙采用预约制，合理的安排让店里显得井然有序，因此也就没有了排队等候的现象。这样的沙龙无论是服务还是实力，都可以让人放心。

发型师

沙龙选择秘籍之预约
锁定了目标以后，第一件事情就是要做到预约
首先是有效分配时间。预约可以让你在时间安排上拥有充分的余地。
其次，有了预约，沙龙就可以提前做好各种准备工作。常去的店会根据过往的记录，做好有针对性的准备工作。如果是第一次光顾的沙龙，对方则可以安排更多的时间加强顾客与发型师的沟通。所以说，预约对于整个美发过程来说是相当重要的一个环节。如果第一次光顾的沙龙忽略了事前沟通，那你只好自求多福了。

沙龙选择小帖示1一般来说，洗发和剪发总共需要1小时；剪发加烫发在1个半小时到2个小时之间；染发需要1小时到1个半小时之间(如果还要剪发，那就再加30分钟左右)。只要是技术娴熟的发型师，都不会有半点拖沓。因此，从耗时多少也可以看出技术是否过硬。偷工减料的话一眼就能看出来了。


沙龙选择小帖示2
去沙龙时只需要保持平时的一般穿着就可以了。
从发型师的角度来说，根据穿着风格可以判断出顾客的喜好和品位，并给出符合其整体形象的一个发型提案。因此，去沙龙时不需要打扮得太光鲜，当然也不可以太随便。

发型师

沙龙选择秘籍之服务
沙龙的井然有序往往体现出顾客至上，服务至上的理念
如果进了沙龙，发现里面杂乱无章甚至是一团混乱的话，劝你还是快闪吧。因为那种不拘小节的沙龙是不会具备细致入微的服务的，更不会有令人满意的作品。
除了环境，员工的服务态度也很重要。微笑和干练，二者缺一不可。
此外，面对店员强烈推荐的会员卡，一定要保持一颗冷静、平和的心态。时刻提醒自己，来这里的本来目的是什么。尤其是第一次光顾的沙龙，更是没有必要一上来就买什么会员卡。大可在接触了一段时间之后，根据实际情况再入会也不迟。如果入会不到半年你的发型师就人间蒸发的话，那就亏大了。

以下是我的亲身经历
在我家附近有一家沙龙。一天，我心血来潮想去那里洗个头，洗加吹30块钱。那里的店员向我极力推荐他们的会员卡，说什么有了会员卡理发只要10块钱，洗头更是只要5块。“估计原价就是10块钱吧？”我心里嘀咕着。当时那个小妹妹离我只有一步之遥，而在2.38秒之内，我算了一笔账：3000块的会员卡，按一次10块计算就是可以用300次，每个月如果剪一次头发，那我至少要被这张卡套牢25年。25年啊！！25年后小妹妹都不知道去哪了。据她本人说，会员卡是和工资直接挂钩的。如果不买，她这个月就白做了。虽然我慈悲心肠，但是我的钱包更可怜，所以我还是强忍着泪，说了声“NO”。也许是小妹妹《九品芝麻官》看多了，“那要不买瓶洗发水吧？”“造型剂也不错的啦！”……貌似我不买点什么，就准备留我吃晚饭的样子。
我实在忍无可忍，扔下10块钱小费说道：“等我想要的时候会来买的！”这才被解放出来。这种情况应该是极个别的，不过也有可能看我是外国人所以想“宰” 我一刀。不管怎么说，好的店员的确是很重要啊。