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[团队管理] 美发助理晋升技师培训方法

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发表于 2014-7-27 10:19:48 |显示全部楼层
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助理晋升技师的培训和考核

时间:7个月

培训项目:洗发,烫发,染发,染烫理论和沟通技巧

时间安排:第一个月为洗发的培训与考核,主要有洗发的流程,按摩流程,第二个月为烫发的基本杠和螺旋杠;第三个月为喇叭杠和定位;第四个月为棉花烫和锡纸烫;第五个月为全染和挑染;第六个月为离子烫和陶瓷烫;第七个月为理论的考核

变化应对:没有特定的时间安排,在把第二个月的考核完成后,后面的其他项目可以自由安排,但每个月只可以考核两样,不安排补考,例如考一个没有通过后补考,一样是属于考了两次,不再安排不考;一天内不可以考两样,补考安排在一个星期后.考烫发项目需要主力自己提供模特,每次收20元的材料费,染发根据使用的产品和数量来计算成本.每考核通过一样,可以上特定的项目牌,有客人需要染烫就可以上手操作.

工资递增:每考核通过一项,工资增加20元,全部通过底薪为200元,每月工资为200+个人业绩6%

具体练习和考核办法:

洗发:引导客人落座,穿客袍,围毛巾,给客人倒茶或者水,分析客人的发质,建议客人选择合适的洗发水.站立姿势要领,打泡沫所占用的时间,抓或者按摩头皮的方法

基本杠练习:没有基础的助理需要每天练习卷假头8遍,从90度提拉练起,逐步练习45度和120度的提拉方法卷杠,每次练习的时候依真人标准喷湿头发和适当的力气操作,记录每次卷完全头所使用的时间,卷完请领班产是否标准,刚开始练习卷完全头标准杠花费1个小时是正常现象,连续卷10天基本乐意达到30分钟卷完基本杠.

基本杠考试:自己准备一个模特,根据领班要求在规定的时间内(建议时间为30分钟)完成标准的卷发方式,上药水,软化请领班试卷,定型后冲水,最后的效果得到认可即通过考试.上基本杠流水牌

螺旋卷练习: 通过基本杠考试的助理需要每天练习卷假头8遍,从90度提拉练起,逐步练习45度和120度的提拉方法卷杠,同时注意分线的方法.连续卷10天基本可以达到15-30分钟卷完螺旋杠.

螺旋杠考试:自己准备一个模特,根据领班要求在规定的时间内(建议时间为20分钟)完成标准的卷发方式,角度的提拉,分线以及发尾的处理技巧,上药水,软化请领班试卷,定型后冲水,最后的效果得到认可即通过考试.上螺旋杠流水牌

喇叭杠练习: 通过前两样考试的助理需要每天练习卷假头6遍,从90度提拉练起,逐步练习45度和120度的提拉方法,使用不同方向(大头朝上和向下)卷发和绕卷,同时注意分线的方法.连续卷10天基本可以达到25-40分钟卷完喇叭杠.

喇叭杠考试:自己准备一个模特,根据领班要求在规定的时间内(建议时间为35分钟)完成标准的卷发方式,角度的提拉,分线以及发尾的处理技巧,上药水,软化请领班试卷,定型后冲水,最后的效果得到认可即通过考试.上喇叭杠流水牌

定位练习: 通过前三样考试的助理需要每天练习卷假头8遍,从90度提拉练起,逐步练习0度(扁圈),45度和120度的提拉方法,使用不同向的卷向方式(蓬松,反翘,纹理),同时注意分线的方法.连续卷10天基本可以达到10-35分钟卷完定位烫

定位考试:选择蓬松,反翘和纹理其中一样考核,准备一个合适的模特.在30分钟时间以内完成上卷,烫出预计的效果,其他两样在假头上测试卷的速度和效果,通过即上定位流水牌.

棉花烫和锡纸烫练习:通过以上考核的助理,每天练习使用这两项卷烫方法,每天练习4-5遍,发根的角度和拧紧的要求,发尾处理技巧

棉花烫和锡纸烫考核:棉花烫上卷时间为15-20分钟,锡纸烫为20-35分钟,达到要求的效果即上这两项流水牌

全染练习:学习不同的施放技巧,使用护发素在假头上练习,每天3-4次,注意均匀度和时间,短发5分钟,中发8分钟,长发10-12分钟施放时间

全染考核:选择一个没有洗发的模特,由领班调配好染膏,并按要求施放染膏,停放时间完成后乳化冲水,有领班检查染后效果,效果得到认可即上染发流水牌.

挑染练习:完成以上的项目的助理,在假发上联系使用锡纸挑染,包括间隔挑染和片染,使用材料为护发素,每天练习4-5次,时间为20-30分钟

挑染考核:选择一个合适的模特,根据发型来选择挑染的方式,规范的包锡纸动作,染膏不可以染到发根或者有部分染膏漏出来染花发根.在20-30分钟内完成挑染,停放时间达到后冲水看效果,达到各项指标即上挑染流水牌

离子烫和陶瓷烫的考核:施放药水时间(处女发为2-5分钟,两段色头发的处女发部分为4-8分钟),软化测试方法,拉之和上卷注意技巧,加热方式,最终效果达到即上两项流水牌.

染烫理论学习:安排每个星期三上午8:30到11:30为理论学习,学习过程中必须要有笔记,记录详细,须检查,没有做笔记的助理下有一个流水牌,笔记不工整的和不全面的必须把笔记抄写5遍.

理论考试:完成所有实际操作考核的助理方可考核理论,满75分为及格.考核通过每个月底薪为200元,没通过的底薪打8折,即为160元.

完成以上所有考核的技师,店里将安排发型师培训吹风技巧,包括吹直与吹卷,剪发培训:固体层次,边沿层次,渐增层次等

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发表于 2014-8-15 19:12:41 |显示全部楼层
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